Wednesday, March 21, 2012

月入多少

我有一位在德国认识的朋友,应该算是很要好的朋友,因为我们无所不谈。可是,她很爱问这个问题“你们一个月的收入有多少?”这不是一个很私人的问题吗? 起初,我还会一笑置之,不加理会。然后,她会一而再,再而三地问到底,好像非要知道我们的收入有多少不可。后来,我有些受不了,也失去了我的耐性,我索性很直接地告诉她说:“我们月入多少与你有关吗?我不想讨论这些事,因为那是很私人的事情。”
她说她只是很好奇为什么我们开的不是Mercedez, 住的不是那种大到要请几个佣人清理的房子虽然我们都有一份不错的工作。原来,她错把我当成富人了;也原来,人真的以外表来衡量一个人的财富。她,真的大错特错了!

我曾经看过一个很富有的人,他家族的产品,只要有华人的地方,就可以看到那牌子。可是,他却没有半点有钱人的样子,更不摆架子。有一天,他从遥远的一个地方来到美国的分公司了解业务。他一大清早便到达工厂,厂里的员工都还未上班。因为公司还未开门,他又没有钥匙,便只好蹲在工厂外等待。后来,一位员工来了,误以为他是开卡车来取货的司机,那不知情的员工还大大声地叫他到柜台去签名之后才能取货。这位大老板,并没有生气,反而笑容满面,没说什么。之后,那员工才恍然大悟,那就是他的大老板。他当时是吓得差点撒尿,说:“他一点都不像老板啊!一件简单的衬衫,一条半 长短裤和一双拖鞋又没有“金劳”!

财富,谁不想要?自己有多少,自己知道就好。好比做了善事,捐了多少钱给哪个机构,并不需要公诸于世。

我们月入多少?不多,刚好可以糊口和买一块瓦遮头再买一辆不显眼的汽车代步。就这么多,可是我们却活得踏实,很自在,很幸福!

Saturday, March 17, 2012

《认得几个字》

在念中学的时候,华文和中国文学这两项科目是我从来都不曾担心过而且也从来没有买过参考书的。被选上华文学会副主编这个职位后,更加地肯定自己的中文程度,还一度沾沾自喜。后来,离家了,日渐远离对中文的接触。还记得当时若想要阅读一份中文报,必须搭火车到Mainz的总火车站才能买到。在那个时候,中文对我来说一点都不重要,因为实在用不上。

后来,来了美国之后尤其在加州,中文报和杂志到处都是。因此,我又有机会再接触中文,说中文和写中文。虽然不是天天都有这样的机会,但总比在德国好。可是,我越来越觉得我的中文退步许多。在说方面,我还可以应付得来;而且根据一些台湾人表示,我的华语说得还蛮标准。而是在书写方面,有很多同音异意的字我却不能正确使用。虽然如此,我还是可以轻松地表达自己的意思。所以,我还是像二十几年前那样地沾沾自喜。

可是。。。可是。。。那天我买了这本书,本以为想挑战人家。怎么知道当我看了序之后,我便开始手忙脚乱在找中文字典。本以为这位与我同姓的作者想来个下马威,把最深奥的放在最前面,好让读者感受什么叫深奥。然而,事实并不如我想象那样,而是每当我翻下一页的时候,我的心便会跳快一些,心想下一页又不知道有多少个我从未看过的字词。果然,下一页的下一页的下。。。我都必须查字典。

天啊!我到底认得几个字?其实没有几个,我实在汗颜啊!

Sunday, March 11, 2012

赏花去

很久以前就已经知道有这么一个地方,可是却从来没有去观赏过。它的开放日期是从三月一日至五月十四日。我不知道它占地有多少,可它的左右两边却是一望无边。

The Flower Field

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他们说,绿油油的那一片,在五月的时候便会形成五颜六色的花海。乍听之下,我好像来得太早了。

Stand out
有很多花的名字叫什么,我是一概不懂。只知道它们的颜色鲜艳,很诱人。

Little white flower with a little fly

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这种花,还有紫色的呢!

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purple flower

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Poinsettia

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The flower fairies
还有花仙子!

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花仙子的家?

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花仙子的椅子?

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当然,少不了美丽又大方的兰花。

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Orchid

我虽然爱兰花,可是我却不敢买回家。听说兰花很难伺候,若在某方面稍微忽略了,便会死掉。其实,看着一盆花慢慢死去,你又束手无策,那也是一件伤心事。

Friday, March 9, 2012

狼吞虎咽


那天在公园散步,无意中瞧见它。本想上前去跟它打个招呼,可它却忙得很。它是看见我的,但它却当我隐形。看见它的吃相了吗?狼吞虎咽,好像饿了好久哦!

Thursday, March 8, 2012

记忆

为什么有些记忆,不管经过多少岁月的洗涤,依然历历如新?而有些记忆,却模糊不清,甚至不翼而飞?我并没有刻意去选择哪些要记得,哪些要忘记。相反地,有些记忆,我恨不得把它甩掉,可它却偏偏跟随我。一些陈年往事,已经太久了,已经无关重要了,记忆里的那些人物都已经不知去向了,还记来干什么?

很多时候,在忙碌中的我会突然想起一件事。而那件事很有可能让我就此陷入记忆里的每一个情节。在这每一个情节上,身边的一草一木,人们的一颦一笑尽显自在;有些,却仅是眼泪和抽泣声。像这些会抹煞欢乐气氛的记忆,不是应该忘得一干二净吗?忘不了,真的忘不了!所以,它死死地跟着我,看来它会跟随我度过余生。

我常常跟我丈夫说:Please remind me 。。。因此,他常常都嫌我记性不好。我说,奇怪了,为何三十年前看过的黑白电影,我至今还记得;可是,我却把昨晚该服的维他命忘得一干二净?是我自己刻意忘记,还是我的脑子帮我过滤,什么该记,什么又是不该记?就好像现在的Microsoft,它会自动帮你储存文件,确保你的“心血”不会消失掉。

或许,有一天我的记忆将会渐渐衰退。到时,我还会否记得原来我有一个部落格,与在地球另一边的你交流;而你住的那个地方有我熟悉的语言,有我爱吃的食物还有我深爱的亲人和好友?

Friday, March 2, 2012

下厨乐

下厨,也是一件乐事?的确!天啊!我真的变了!改变的原因可能是越来越不喜欢出外吃,但却又嘴馋,怎办?只好自己煮咯!照着食谱来准备,准没错。我能煮的,都非常简单,像我一样。

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这是自己从餐馆偷师回来的炒米粉,该餐馆的师傅说一定要用台湾的新竹米粉,我照着办了。我不是很喜欢吃肉,所以只放了虾米而已。

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一道很简单的玉米浓汤,照着食谱上的步骤,喜欢得不得了。

Char Siu (Homemade BBQ Pork)
这是从Easy Chinese Recipes上学来的蜜汁叉烧,没有加调色料,所以不是红色的。连我丈夫都爱吃;所以,我有很多个再做的理由。

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Tilapia with pesto sauce - pesto sauce 是那种绿色的汁,不知道是什么,只知道味道很好。那鱼块放在锔炉里大概二十分钟便可以了,配一些angel hair with garlic,就是我的便当。

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我喜欢姜尤其是炒海鲜时,为了不让腥味薰天,我通常都会准备很多姜。也听闻,姜可以驱寒,所以我就更爱它了。

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鱿鱼和花枝丸。


绍菜和雪豆,原本想加红辣椒,但忘了买。

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这是我的汤米粉,加些云吞,绍菜,葱和胡椒粉,这样又一餐了。是不是很简单?

Shrimp and fried onion
有时候,我会加几只虾仁,不同的口味,不同的享受。

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想要讲究而心情又很好的时候,我会熬个西洋菜,小干贝排骨汤和清蒸一条白鲳鱼。对我来说,这是很丰富的一餐,美中不足的是没有人陪我吃。煮好我自己的,再煮他的。坐在一起吃,各吃各的,但谈的是同一个话题,这又是另一番滋味。

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这是随便得不能再随便得晚餐。当丈夫要开会不能赶回家吃晚餐时,我唯有自己一个人,随随便便吃。一块猪扒,放在烤箱里十六分钟,再锔一些马铃薯粒,就这样咯!

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不同的调味料,在不同的食谱里扮演着他们自己的角色。他们有时候是主角,有时候是配角。

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主餐吃过了,我有个吃甜点的习惯。总觉得没有甜点就不圆满,总希望到最后是甜甜的。

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这太阳饼,虽然是从台湾运过来,也不知道添加了多少防腐剂,可它却那是么的香甜可口。吃一口甜的,饮一口热茶,很有满足感!